Prosegue il lavoro della milk academy con la programmazione di corsi brevi per lo start-up dei caseifici e la specializzazione delle produzioni casearie, che si svolgeranno in caseificio con tagli essenzialmente pratico
Il primo corso intensivo sarà concentrato in 3 giornate e dedicato allo start-up della trasformazione casearia
Seguiranno a breve aggiornamenti sulla programmazione in via di definizione
Stay tuned!
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