Prosegue il lavoro della milk academy con la programmazione di corsi brevi per lo start-up dei caseifici e la specializzazione delle produzioni casearie, che si svolgeranno in caseificio con tagli essenzialmente pratico

Il primo corso intensivo sarà concentrato in 3 giornate  e dedicato allo start-up  della  trasformazione casearia

Seguiranno a breve aggiornamenti sulla programmazione in via di definizione

Stay tuned!